Odżywka to ważny suplement diety chyba każdego kulturysty. To dzięki niej tkanka mięśniowo może szybko, bezpiecznie i beztłuszczowo się rozrastać, a ponadto mięśnie są silniejsze, szybciej regenerowane, a organizm zyskuje lepszą witalność oraz sporą porcję dodatkowej energii. Co wpływa na taką rolę odżywek? Jakie składniki odpowiadają za to wszystko?
Wyróżnia się przede wszystkim odżywki białkowe oraz białkowo-węglowodanowe (gainery). Jak widać więc, to białko pełni kluczową rolę. Jest ono przecież najważniejszym budulcem ciała, a więc bez niego przyrost masy mięśniowej byłby po prostu niemożliwy. Białko występuje najczęśniej w postaci wysokoprzyswajalnych aminokwasów. Węglowodany natomiast to zastrzyk energii dla organizmu oraz sposób na bardziej wydajne treningi. Moc białek wspomagana jest m.in.przez kreatynę i glutaminę. Ponadto bardzo często w składzie znaleźć można także generującą energię kofeinę czy też beta-alaninę, która z kolei opóźnia zmęczenie, co pozwala na dłuższe treningi.
